פרדי ברק הוא מוסיקאי ומנחה ערבי שירה בציבור עם ותק של עשרים שנה ויותר בארגון, הנחיה והפקה של ארועים בזמר עברי, וכן הפקה של תוכניות חיים שכאלה.
מגדול ועד קטן נהנים ממפגשי שירה המותאמים לחתך הקהל ולסוג האירוע.
פרדי ברק מביא לנוף הזמר העברי משב רוח רענן אשר מצליח לקרב לזמר העברי קהל צעיר וחדש ביחד עם קהל בוגר. פרדי ברק שם לו למטרה להשריש את הזמר העברי על כל סגנונותיו.
מגוון התוכניות אותן מציע פרדי ברק בשירה בציבור רבות ומגוונות, ומותאמות לכל חתכי האוכלוסיה ולכל הגילאים, וזהו בעצם ייחודו של פרדי ברק שמקפיד להביא לכל קהל את אשר קרוב לליבו ועם זאת לשלב חומרים שהם נכסי צאן וברזל בזמר העברי לתקופותיו.
בעשור האחרון הופיע לצידו של היוצר אהוד מנור ז"ל במאות הופעות ברחבי הארץ. פרדי מאוד נקשר לאהוד וכואב את לכתו בטרם עת. פרדי ברק שם לו למטרה לשמר ולהפיץ את שיריו המיוחדים של אהוד מנור.
יוצרים נוספים עמם חולק פרדי בהופעותיו: דודו ברק, דן אלמגור, חיים חפר,
יורם טהר-לב, תלמה אליגון-רוז, נורית הירש, חמוטל בן-זאב ועוד רבים וטובים.
בשנים האחרונות פרדי ברק מפיק ומנחה תוכניות "חיים שכאלה" – תוכניות מולטימדיה הכוללות סיפור חייהם של אנשים הן במסגרת פרטית (יום נישואין, יום הולדת, חתונה, בר/ת מצווה,ברית/ה,) והן במסגרת עסקית וציבורית (פרידה, פרישה, קידום בתפקיד, הוקרה, לעובדים מצטיינים, ערבי גיבוש ועוד) .
הצד הלוגיסטי מקבל את מלוא ההתיחסות המקצועית: ציוד הגברה, תאורה והקרנה מקצועיים מבטיחים הנאה צרופה מהערב.